2汤勺面粉、适量盐、味精、香葱和清水,搅拌至面粉均匀散开,加入第一个鸡蛋再次搅拌,锅中加油,中火,油热后倒入面浆。移动锅,至面浆摊圆在锅平面
成型后翻面
打入第二个鸡蛋(这一步加不加都可以)
翻面
至鸡蛋熟
卷一下,就可以出锅了。