荷兰豆洗干净,掐去两头,开水加盐少量油,焯水烫荷兰豆1分钟
马上过凉水,控干水份备用
油少放一点,炒香蒜末
加入腊肠炒制透明
放圆葱炒出香味
放荷兰豆翻炒均匀
最后加鸡汁翻炒均匀,尝尝味道再加盐调味,我做一道菜没放盐。
这道美味又营养的快手菜就好了。
全程无需大火,中火翻炒。