糟卤鸡爪

作者： 陆阿肥

馋了好久，都没时间做，今天终于有时间了，出门一趟需要的全部买好，开工

用料

• 鸡爪 3斤
• 糟卤 3袋
• 小米椒 适量
• 姜 一块
• 干辣椒 适量

糟卤鸡爪的做法步骤

步骤 1

3斤鸡爪剁块，泡20分钟水，洗净捞出

步骤 2

放入锅里焯水，倒入姜片，料酒

步骤 3

出锅洗净

步骤 4

重新起锅倒水加姜片煮

步骤 5

大火煮20分钟

步骤 6

烧好了

步骤 7

出锅

步骤 8

鸡爪汤不要扔掉（做肉馅倒入就是汤汁，如汤包）

步骤 9

鸡爪泡冷开水中冷却，10分左右，沥干

步骤 10

沥干水分装盘

步骤 11

小米辣，糟卤，干辣椒，姜

步骤 12

根据自己的口味，加去糟卤，小米辣，干辣椒。 我做了三个口味， 一个是就加了糟卤，姜。 一个是加了糟卤，小米辣，姜。 一个是加了糟卤，小米辣，小米辣的汤，干辣椒，姜。

步骤 13

怎么样

步骤 14

全部放入冰箱，一晚上，明天就能吃了

糟卤鸡爪的小贴士

根据自己的口味调吧！ 量不一定和我一样，我家人多又都爱这个味，所以我买了三斤，哈哈

菜谱创建时间：2020-04-19 13:26:44