美味神仙棒棒哒炒饭/简易健康

作者： BearCheng

简单易做，材料易取，方便快捷，饱腹扛饿营养均衡棒棒哒炒饭

用料

• 鸡蛋 1个
• 剩米饭 1碗
• 青瓜 半条
• 尖椒 1个
• 番茄 半个
• 小小芝士脆皮肠 4条
• 熟芝麻 些许克
• 新菜埔（萝卜干） 些许
• 油 适量
• 胡椒粉、盐 适量

美味神仙棒棒哒炒饭/简易健康的做法步骤

步骤 1

将脆皮肠、尖椒、青瓜、番茄、萝卜干切粒，备用。

步骤 2

锅里加点油，打个鸡蛋下锅，用筷子搅散，炒熟。

步骤 3

鸡蛋刚熟立马出锅，不要炒老了。

步骤 4

萝卜干粒下锅爆爆香（真香呀…），出锅备用。

步骤 5

锅里加点油，脆皮肠、番茄、尖椒、青瓜粒下锅翻炒两下，都是易熟物，不用炒久。炒毕加一点点盐和两点点胡椒粉（喜欢呛辣味的继续加不要停），再炒匀。

步骤 6

鸡蛋散上也可撒些胡椒粉（是有多爱…）。

步骤 7

剩米饭（从冰箱里拿出后）进微波炉中高火加热一分钟，让它恢复柔软；然后倒进锅里，上步骤的萝卜干、鸡蛋散也一起倒进锅，大杂会，炒均匀（一般炒瓜和番茄的时候会出汁，加饭下去炒就刚好，如果太干，也可以加一点点水，真的一点点就好，千万不要多！！）

步骤 8

美妙的炒饭就完成了！再撒上些熟芝麻增香（流 nua 了🤤）

菜谱创建时间：2020-04-19 12:19:44