主料:猪肉片裹上面粉备用,配菜:大头菜切丝,西红柿切片备用,酱汁倒入碗中(酱油,料酒,白糖,姜汁,)备用,起锅倒入香油,把肉片煎制两面金黄,倒入酱汁,小火慢慢收汁即可盘中放入配菜,肉片,出盘,美味可口又下饭的猪肉生姜烧出锅🔥
煎肉不要煎太久那样肉会硬,收汁小火慢慢收汁,避免烧焦。❤️