黑芝麻黑豆黑米核桃糊（无糖版）

作者： X蔻蔻

最近在戒糖，很多外面卖的食品都有糖，所以只能靠自制了。这个配方比例是我研究了很多次，最终发现在成糊和口感上都比较均衡的。 冲的时候一定要一次性倒入合适的开水，然后迅速搅动。

用料

• 黑芝麻 100克
• 黑米30 克
• 黑豆30 克
• 核桃30 克
• 糯米115克

黑芝麻黑豆黑米核桃糊（无糖版）的做法步骤

步骤 1

把以上配料，逐份炒熟，打成粉，除芝麻和核桃外都可以过筛，口感会更细腻。 均匀混合在一起即可。

步骤 2

吃的时候加刚烧开的水一冲即可。

步骤 3

自制的芝麻糊确实会在冲泡上不如商业出品，还是容易有小疙瘩冲不开，要慢慢搅拌。

黑芝麻黑豆黑米核桃糊（无糖版）的小贴士

一次不要做太多，容易受潮变质。

菜谱创建时间：2020-04-19 09:08:43