超级简单的豆豉鱼苦瓜

作者： 跳鼠的生活琐事

用料

• 苦瓜 1根
• 豆豉鱼 1罐
• 蒜 2瓣
• 油 适量

超级简单的豆豉鱼苦瓜的做法步骤

步骤 1

苦瓜洗净切成段。

步骤 2

没有买到大罐的只能用小号豆豉鱼取而代之。

步骤 3

苦瓜用滚水焯一下去苦味。

步骤 4

蒜切末备用。

步骤 5

炒锅放油爆香蒜末。

步骤 6

放入苦瓜翻炒一下。

步骤 7

加入整罐豆豉鱼，翻炒一下。盖上盖子大火焖5分钟就可以了。

步骤 8

豆豉鱼本身就是咸的所以不用再放盐。

菜谱创建时间：2020-04-19 08:56:17