将排骨冷水下锅,倒入一大勺料酒,放入姜片焯出血沫
将焯好的排骨捞出控水
将排骨放入锅中,加入一根葱(切成小段)六个红枣 姜片 一勺盐 一勺味精 普通煮一小时 如果是高压锅要半小时
煮好后打开锅加入山药 再加半勺盐 再煮二十分钟
煮好后加入枸杞,然后盛出即可