油焖虾

作者： 王老一张停不下来的嘴

用料

• 虾 一斤
• 小葱 2根
• 姜 3片
• 蒜 5瓣
• 小米辣 3根
• 生抽 少许
• 盐 少许
• 油 少许
• 啤酒 250ml

油焖虾的做法步骤

步骤 1

虾去虾线，头和身体分离

步骤 2

配料切好

步骤 3

起锅放油，放入虾头煸香，把虾头炒脆，然后把虾头盛出来，放入配料

步骤 4

放入虾身翻炒，加入盐和生抽调味，加入一小碗啤酒，加入虾头，收干汤汁，出锅

步骤 5

出锅了

菜谱创建时间：2020-04-18 21:22:54