熟透的香蕉碾碎和燕麦混在一起,然后平铺到烤盘底部(底部刷油没有那么粘,但是我的还是有点黏住了,可以考虑油纸哈),边边微微翘起3厘米的样子(就是成了一个六寸托盘的形状的样子)。
烤箱190度烤5分钟定型就行,然后取出来备用。
南瓜切成小块,微波炉10分钟左右叮软,碾碎。(可以五分钟打开翻个面,动一动)其实蒸熟也是一样的,别纠结这个,南瓜非常容易熟!
碾碎的南瓜泥混入牛奶,鸡蛋,糖,低粉(过筛一下)变成糊糊装,倒入刚刚的托盘里。
入烤箱190度35分钟左右,出锅,撒点水果开吃!
自己吃的话不脱模也没问题啊,真的好好吃啊!什么坚果什么酸奶什么水果随便放只要你喜欢!