金针菇肥牛卷

作者： Chloesun

用料

• 金针菇 1把
• 肥牛 300克
• 生抽 3勺
• 水 3勺
• 糖 5克
• 蚝油 1勺
• 鸡精 一丢丢

金针菇肥牛卷的做法步骤

步骤 1

洗干净金针菇和肥牛（直接卷成这样）

步骤 2

1.中小火。2.少油，能沾到每个肥牛卷就够。3.煎黄一面翻另一面。

步骤 3

看到金针菇软了出水了就可以下酱汁焖个2-3分钟就收。酱汁：酱油+蚝油+糖+鸡精+水搅拌混合。

步骤 4

装盘，再把锅里的汁淋上就可以了。小白都可以做，非常简单。

金针菇肥牛卷的小贴士

个人觉得菜市场新鲜牛肉切片比超市肥牛卷更新鲜更好吃😋

菜谱创建时间：2020-04-18 19:22:57