超级简单彩虹🌈蛋黄酥

作者： 清甜一刻

我就是一个热爱生活的人，走到哪都是风景

用料

• 油皮用料：
• 面粉 240克
• 猪油 85克
• 白糖 20克克
• 油酥用料：
• 猪油 80克
• 低粉 160克
• 包心材料：
• 油豆沙 500克
• 咸蛋黄 20个

超级简单彩虹🌈蛋黄酥的做法步骤

步骤 1

油皮部分放猪油和水和成面团，保鲜膜包好醒10分钟

步骤 2

油皮分成46克的小面团

步骤 3

油酥按照比例和好分成小面团，每个26克

步骤 4

把油酥像这样包进油皮里

步骤 5

豆沙26克每个

步骤 6

咸蛋黄喷白酒烤箱烤上下180℃烤5分钟

步骤 7

把面团擀开

步骤 8

像这样卷起来

步骤 9

然后像这样擀开

步骤 10

像这样卷起来

步骤 11

用刀从中间一切为二

步骤 12

把馅料包进去，像这样

步骤 13

烤箱预热五分钟，160℃，烤30分钟

步骤 14

烤箱中的蛋黄酥

步骤 15

像这样就已经快好啦

步骤 16

出炉了

步骤 17

放在网上放凉

步骤 18

层次分明，咬一口，好香呀😄

步骤 19

皮薄的，酥掉渣

步骤 20

完美，哈哈哈，来我教你吧

超级简单彩虹🌈蛋黄酥的小贴士

擀面皮的时候要轻一点，每个方向都擀的一样多，不然包起来不好看

菜谱创建时间：2020-04-18 18:52:54