手撕白菜五花肉炖豆腐

作者： 哈喽CPA

大连老菜 用最简单的方法烹制 老人 小孩皆宜 ～

用料

• 五花肉 7.8片
• 白菜 家庭吃适量
• 粉条 用水泡开
• 豆腐 切块焯水
• 蒜 切片
• 姜 切片、不吃可以不放
• 葱 少许、不吃可以不放
• 生抽 一小调味勺
• 盐 一点即可、生抽就咸
• 鸡汁 有调料的放一点提鲜勺
• 鸡粉 没有鸡汁就放一点鸡粉
• 十三香 少许提味儿
• 胡椒粉 一点就好去腥

手撕白菜五花肉炖豆腐的做法步骤

步骤 1

起锅烧少许油放入白菜炒制断生捞出备用

步骤 2

热锅凉油放少许有把肉片炒香出猪油放入 爆锅料葱姜蒜出香味放断生的白菜少许生抽炒一下，加水、家里有条件放高汤、老汤最好(不会制作可以问我)没过原材料

步骤 3

调味加少许盐 鸡粉 十三香 少许胡椒粉 有大料的话可以放一个 放入豆腐最后放粉丝 小火靠入味儿 软烂即可

菜谱创建时间：2020-04-18 18:34:51