温州红烧排骨

作者： yapapa

用料

• 排骨 克
• 料酒 勺
• 姜 片
• 酱油 勺
• 白糖 克
• 醋

温州红烧排骨的做法步骤

步骤 1

切姜片

步骤 2

加水，下姜片，加醋，醋一点点就可以，加排骨焯一下，在大沸之前关火，去浮末，捞出来

步骤 3

加料酒、酱油，加糖，炒一下，汤汁少可以加一点水

温州红烧排骨的小贴士

1、糖晚点放，不然容易糊 2、排骨比较崎岖，不容易熟的话，多加点水，烧开后转小火煮15分钟，再大火收汁

菜谱创建时间：2020-04-18 18:22:17