陈皮炒牛肉

作者： 宝兜5945

用料

• 牛肉 4块
• 陈皮 两片
• 橙子 一个
• 杂蔬（青豆，玉米，胡萝卜） 一碗
• 干辣椒，葱，姜，生白芝麻 一堆

陈皮炒牛肉的做法步骤

步骤 1

我用的牛排，泡出血水，切小块用盐淹漬，炒之前放一些淀粉抓匀，这时候准备其他用料

步骤 2

买的可以直接吃的陈皮（要是其他陈皮更好，洗过用水泡开，水别倒备用）

步骤 3

橙子皮要把白色的瓤刮掉，调料汁（生抽，蚝油，鸡精，水）

步骤 4

热锅冷油，烧热后小火放干辣椒，葱姜，生白芝麻，一起爆香后放入牛肉陈皮橙子皮翻炒到牛肉八分熟

步骤 5

放入杂蔬

步骤 6

大火，放入调好的料汁

步骤 7

汁收好之后放入剪开的青柠檬（可不放）

步骤 8

没有生芝麻可以出锅放熟芝麻，但是爆生芝麻会更香哦

陈皮炒牛肉的小贴士

配上我的菜谱里的“低卡柠檬手撕鸡”，再来两瓶啤酒，约上三五好友，那简直了，超级美味哦！大家赶紧试试吧

菜谱创建时间：2020-04-18 18:09:37