黑椒鸡扒饭～奥尔良鸡扒饭

作者： 雅3631

快手午餐，一人一盘

用料

• 鸡腿肉 2片
• 米饭 2碗

黑椒鸡扒饭～奥尔良鸡扒饭的做法步骤

步骤 1

1、腌鸡扒，一个用奥尔良腌制粉+酱油+料酒，一个用黑椒汁+蚝油+少许糖腌制2小时，最好腌制一个晚上。用厨房纸把它吸干水再煎。

步骤 2

2、中小火煎完一面再翻另一面煎，重复几次，直到鸡扒熟透、金黄。

步骤 3

3、调制酱汁，油+酱油、+蚝油+黑椒汁+少许开水拌匀。

步骤 4

4、浇上自制的酱汁。

步骤 5

5、开饭。

菜谱创建时间：2020-04-18 17:05:28