简易版银耳炒鸡蛋

作者： 圆头萝卜

我一直都是把银耳拿来炒鸡蛋吃的。结果发现很多人无法接受。真的，试一试，银耳炒鸡蛋真的好吃。

用料

• 鸡蛋 2个
• 银耳 1朵
• 盐 少许
• 油 一点点
• 黑胡椒 少许
• 辣椒酱 很多

简易版银耳炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

银耳先泡发半小时

步骤 2

下一点油，泡好撕碎的银耳，炒三四分钟。把水分炒干一点

步骤 3

顺便打两个鸡蛋

步骤 4

感觉银耳缩水了，加盐一点，鸡精一点，辣椒酱，黑胡椒，我放调料都看感觉。但还是少油少盐为主。

步骤 5

调料拌匀后，放鸡蛋翻炒

步骤 6

出锅可以吃了。前后七八分钟吧。

菜谱创建时间：2020-04-18 16:10:36