春天专属炒豌豆

作者： 碗碗啊

春天的味道我知道！

用料

• 豌豆 2把
• 盐或酱油 5克或1勺
• 胡萝卜 1根
• 料酒 1勺

春天专属炒豌豆的做法步骤

步骤 1

把买来的豌豆扒开，皮和粒分开。把皮里面的硬硬的夹层去除即可，炒熟的皮的口感是脆脆的，很好吃呢

步骤 2

胡萝卜切丁后加入豌豆粒焯水，5分钟后加入豌豆皮煮1分钟即可捞出

步骤 3

切一点葱，起锅烧油下入葱花爆香。加入豌豆和胡萝卜炒均匀，再加入一勺酱油一勺料酒翻炒均匀

步骤 4

下入豌豆皮再翻炒均匀，即可出锅

菜谱创建时间：2020-04-18 13:21:18