新鲜带根香菜的保存方法

作者： 追赶胡萝卜

#如果使用此方法，香菜必须带根# 我居然在超市里看到香菜了。 我的脑子里已经出现了一百道菜。我甚至愿意重金买牛肉，就为了配这一把香菜。 我想天天吃，但是我不能天天买，谁知道今天是不是最后一次看见它。 而且一袋香菜一次吃不完，放冰箱很快就蔫了，好浪费。 所以各种尝试，找到了最有效的方法，分享一下。 方法并非原创，我是把找到的方法都试了一遍，切碎冷藏or冷冻都不靠谱，就这个能让它真的保持新鲜。 如果你也在国外，香菜很稀少或者香菜很贵或者独居一次性吃不完，可以尝试给它保鲜。国内的朋友，新鲜的现买现吃，它不香吗？（流下了羡慕的泪水）

用料

• 装水的容器
• 锡纸
• 冰箱
• 带根的香菜

新鲜带根香菜的保存方法的做法步骤

步骤 1

勤劳点的朋友可以先洗洗根，把泥搓掉（我是懒人）。扯出与香菜等长的锡纸，把香菜放上去，留出根部。所有叶子包进锡纸（温柔点可别捏紧叶子那段），锡纸最下部和最上部包紧。

步骤 2

容器装水，把包好锡纸的香菜插进去，水要没过根。

步骤 3

连容器带香菜一块儿放进冰箱。最好保持香菜直立。

步骤 4

这是保存了5天的香菜，叶子当然会变软一点，但是没变黄，没有烂。今天烧鱼嘻嘻。

新鲜带根香菜的保存方法的小贴士

1、香菜必须带根，不带根的没法用这种方法保存。 2、取用方法：打开锡纸，香菜取出一部分，再把锡纸包起来，剩下的香菜继续保存就可以。当然还是越快用掉越好，无论哪种保存方法，都是有期限的，只是长短不同而已。

菜谱创建时间：2020-04-18 12:33:41