剥玉米:玉米掰成两半,用刀沿着玉米棒子边缘切下来即可。火腿肠切丁,图中是一根玉米四根小火腿肠的量。
豌豆洗净,将葱姜蒜切丁备用
锅中加油,油七分热后放入切好的葱姜蒜,炒香后一次加入豌豆玉米火腿,翻炒一会儿
我喜欢有点稍稍干一点的口感,炒得久一点,最后加入生抽即可装盘^_^
作为下饭神器还可以加入翠红辣椒面拌着吃!