洋葱牛肉材料备用,牛肉切片加入酱油淀粉生姜腌制
水中切洋葱避免流眼泪
洋葱切片即可
锅中热油爆炒牛肉
加入洋葱红辣椒翻炒,翻炒断生加入盐生抽调味即可
完成✅出锅
水中切洋葱可以避免流泪🌟 可以找一个碗,倒入清水,然后在水中切洋葱。因为洋葱内含有丙硫醛氧化硫,这东西进入眼睛,能够生成低浓度的亚硫酸,对人眼造成刺激,就会不由自主地流眼泪。而丙硫醛氧化硫易溶于水,在水里切洋葱,可以使丙硫醛氧化硫溶解在水中。就不会流眼泪了💧