青椒遇上豆腐

作者： 小川54

肉食爱好者的我最爱的一道素食 记得每次嗓子不舒服 妈妈总会煎豆腐给我吃 简简单单的料理 最香的味道 不想吃东西的时候 就它没错了

用料

• 青椒 1个
• 豆腐 500g
• 小葱 1根
• 姜 3片
• 蒜🧄 4瓣
• 盐🧂 适量
• 黑胡椒 少许
• 食用油 适量
• 花椒粒 6-8粒

青椒遇上豆腐的做法步骤

步骤 1

1、热锅冷油，放花椒粒爆香。放豆腐块，中小火，尽量让每一面豆腐煎至金黄，这样吃起来外焦香内嫩滑。

步骤 2

2、放入切好的葱花蒜片姜沫翻炒，再放入青椒放入适量盐和黑胡椒，大火翻炒几分钟，大功告成～

菜谱创建时间：2020-04-18 11:55:24