室温软化奶酪,加入砂糖,拌匀 接着加入鸡蛋黄,拌匀 把鸡蛋打散后分3或4次加入芝士湖 里面,拌匀 加入奶油,拌匀后加入低筋面粉 烤箱200度25—30分钟
我的芝士是用安佳,奶油也是,如果你不喜欢安佳可以用其他牌子的,没关系的。 烤箱我用铂翠,如果不想表面颜色深,就这个温度,如果喜欢焦焦的感觉,可以上火开至230都行,这个视乎个人喜好