闽北特色小吃：芋饺

作者： 美丽的海伦小姐

用料

• 芋子
• 红薯粉
• 肉酱

闽北特色小吃：芋饺的做法步骤

步骤 1

三样食材：红薯粉、芋子和猪肉馅，肉馅是提前用机器搅烂的。

步骤 2

芋子煮熟，选择红芽芋子，容易烂。 红薯粉粉末状的最好了，块状的就得手动压碎。

步骤 3

芋子趁热剥皮。

步骤 4

倒入红薯粉。

步骤 5

不加水，不加水，不加水，耐心点揉成面团。

步骤 6

揉成长条，切成小挤子。

步骤 7

包入肉馅，包的过程忘记拍照了。

步骤 8

就是一个个长得像三角镖。

步骤 9

开水煮。

步骤 10

熟了，上桌。

步骤 11

超级Q弹。

菜谱创建时间：2020-04-18 09:23:39