早餐饼之二土豆丝饼

作者： meng里

用料

• 土豆 2个
• 面粉 30克
• 盐 2克
• 麻辣鲜 1克

早餐饼之二土豆丝饼的做法步骤

步骤 1

两个掌心大的土豆去皮切成丝

步骤 2

加入30g面粉翻拌均匀，让每根土豆丝都沾上面粉

步骤 3

加入盐、麻辣鲜搅拌均匀，调料可换成五香粉、十三香等等。

步骤 4

平底锅中小火加热，放入稍多一点点油

步骤 5

放入土豆丝，用锅铲压平铺满锅底

步骤 6

盖上锅盖煎制，不要着急翻面，会翻车😂。等到饼底焦黄可以在锅内滑动时再翻面

步骤 7

两面煎好出锅，切成六块，蘸番茄酱或者辣酱都很美味。

菜谱创建时间：2020-04-18 09:15:56