平价版鳗鱼饭

作者： 曾虫虫

我这个是改良版的哦，因为吃不惯蒜，其实可以把洋葱和香菇改成蒜泥，也是很好吃的

用料

• 米饭 1碗
• 巴沙鱼 1条
• 酱油 1勺
• 海苔 适量
• 白芝麻 适量
• 生抽 2勺
• 蜂蜜 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐 1勺
• 糖 1勺
• 清水 适量
• 香菇 1朵
• 洋葱 半个

平价版鳗鱼饭的做法步骤

步骤 1

香菇洗净切碎

步骤 2

洋葱切碎

步骤 3

巴沙鱼洗净切断备用

步骤 4

酱汁，生抽2勺，蜂蜜2勺，蚝油1勺，老抽1勺，盐1勺，糖1勺，然后加适量清水，搅拌一下，就OK了

步骤 5

起锅热油，先后加入洋葱碎，香菇碎，然后把巴沙鱼放进去煎，最后倒入酱汁

步骤 6

切块，码在米饭上，然后淋上酱汁

步骤 7

撒上海苔碎，白芝麻，就可以开吃了

平价版鳗鱼饭的小贴士

煎的时候最好不要翻动，巴沙鱼容易碎，最后也可以撒上点香葱哦

菜谱创建时间：2020-04-18 00:29:23