小萝卜切滚刀块备用
起锅烧油,油热后下葱、姜爆香,放入小萝卜煸炒,煸至小萝卜表面微黄,放白糖、陈醋、盐、鸡精,稍加翻炒后加适量清水将小萝卜煮熟
待汤汁剩余不多时加入适量水淀粉勾芡,同时淋少许锅边醋、香油翻炒片刻出锅,撒上青蒜末,上桌!🤗