红烧素鸡

作者： 是小赵吖

用料

• 素鸡 1个
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 八角 2个
• 冰糖/白糖 5克
• 盐 4克

红烧素鸡的做法步骤

步骤 1

将素鸡切片，厚度可以照各人喜好。

步骤 2

锅中热油，放入素鸡煎炸。

步骤 3

锅中倒入小半碗水，加入八角、生抽、老抽、冰糖/白糖和盐，盖盖煮5-10分钟。

步骤 4

收汁出锅。

红烧素鸡的小贴士

1.在加水煮的时候要时不时的开盖翻炒，以免糊锅。

菜谱创建时间：2020-04-17 22:57:58