芝士焗紫薯泥

作者： 晓雅2113

这是一次随意做饭的教训，芝士一定要用芝士碎，芝士碎，芝士碎……

用料

• 紫薯 5-6个
• 芝士碎 适量
• 牛奶 N克
• 白糖 1勺
• 黄油 可有可无

芝士焗紫薯泥的做法步骤

步骤 1

越南小紫薯，切掉两头，去皮，切厚片，入锅蒸，开锅后10分钟左右即可~

步骤 2

加牛奶、白糖（少量，小紫薯本身有甜味）、一点点黄油，碾压成紫薯泥，牛奶可以多加、多加、多加一点，让薯泥更润，因为烤也会流失水分的~

步骤 3

整平~

步骤 4

我的芝士碎用完了，用了芝士片（这一步不要学我，不要学我，请用芝士碎！）放入微波炉或烤箱都可以~十几分钟，视各自小家电的情况而定😋

步骤 5

烤到芝士焦黄

芝士焗紫薯泥的小贴士

紫薯泥一定要足够软，足够润； 喜欢细腻口感的小伙伴可以把薯泥用料理机打一打~

菜谱创建时间：2020-04-17 22:13:09