0失败孩子超爱吃的洋葱焗牛仔骨

作者： 李小C厨娘

二师兄太贵了，还是牛肉划算，这道菜老人孩子都爱吃 欢迎关注我，定时更新哦！ 煮菜的完整视频发布在抖音 欢迎关注我的抖音号： 厨娘李小C vx美食交流：cici968968

用料

• 牛仔骨 500g
• 洋葱 半个
• 黑胡椒 半勺
• 红辣椒 1个
• 海鲜酱 1勺
• 蚝油 1勺
• 香叶末 1片
• 料酒 1勺
• 鸡精 半勺
• 姜片 5片

0失败孩子超爱吃的洋葱焗牛仔骨的做法步骤

步骤 1

二师兄身价太高，已经吃不起了，只能吃牛肉了，58一份的牛仔骨，味道很不错哦

步骤 2

牛仔骨改刀后用厨房纸巾把多余的血水吸干

步骤 3

调好料汁，具体用量往上翻

步骤 4

把牛仔骨放入调料中，腌制1小时

步骤 5

辣椒改刀

步骤 6

洋葱切片

步骤 7

把油少许烧热，以后把牛仔骨放入锅中煎

步骤 8

变色后翻面煎至六成熟

步骤 9

如果有多的料汁，也可以一起倒下去

步骤 10

煎牛排煎出来的油可以导入小红锅中，用来炒香辣椒和洋葱

步骤 11

锅要烧得热一些

步骤 12

先把辣椒放入炒香

步骤 13

再放入洋葱煸炒出香味后

步骤 14

把煎好的牛仔骨码在洋葱上

步骤 15

盖上盖子，大火煮两分钟，然后翻一下，让牛仔骨能充分吸收洋葱的香味

步骤 16

撒上香菜和芝麻装饰

步骤 17

我要开动啦！

菜谱创建时间：2020-04-17 21:09:09