糖醋鱼

作者： yxz666

用料

• 鱼 1条
• 料酒 1勺
• 姜 3片
• 盐 适量
• 淀粉 2勺
• 鲜蒜白 4节
• 西红柿 1个
• 黄瓜 适量
• 番茄酱 4勺
• 白菜梗 适量
• 菠萝 适量
• 白糖 适量（大约1勺）
• 醋 1勺

糖醋鱼的做法步骤

步骤 1

1、鱼洗净放（料酒、姜、盐）下去浸泡15分钟。 2、油下锅烧热，把鱼整只裹上淀粉。

步骤 2

油加热后再把鱼放下去炸至金黄色，捞出备用。

步骤 3

锅里放点油，放鲜蒜白，再放西红柿、黄瓜、菠萝、下去炒，锅里转6圈后，再倒入番茄酱、白糖、醋。

步骤 4

最后把锅里的配料淋在鱼身上就可以了。

菜谱创建时间：2020-04-17 20:49:18