电饭锅煲仔饭

作者： 邻家女孩shenme

用料

• 米 两杯
• 腊肠 4根
• 香菇 6朵
• 胡萝卜 1根
• 玉米 2根
• 西蓝花梗 两小跟
• 油 水 盐 耗油 酱油 适量

电饭锅煲仔饭的做法步骤

步骤 1

腊肠泡水去肠衣，切片。胡萝卜、西蓝花梗、香菇切丁。

步骤 2

洗米下电饭锅，跟平常煮饭一样的水量。炒锅放油炒腊肠，腊肠出油停火捞出。继续下胡萝卜、西蓝花梗，炒两分钟，继续下香菇、玉米。炒两三分钟后，加入炒好的腊肠，调味比平常咸一点，再捞出。

步骤 3

米饭收水快干的时候，加入炒好的配料。电饭锅跳闸保温，搅拌均匀就可以了。

电饭锅煲仔饭的小贴士

1腊肠的质量直接影响煲仔饭的质量。 2炒的配料味道放重点，不然煲仔饭没味道。

菜谱创建时间：2020-04-17 20:08:23