第一,要用紫皮蒜❗ 第二,要用完整的蒜瓣❗蒜蒂不能切掉❗ 切掉的话,泡出来的蒜水是混的 ❗❗
剥好的蒜瓣
找个容器,放点盐进去
倒入适量的白米醋,再加一点适量的陈醋
最后放几颗冰糖
把盖子盖好,不用放冰箱,常温保存,腌半个月就可以吃了,你们学会了没有呢
温馨提示❗ 1⃣ 白米醋的量,浸没蒜瓣即可 2⃣ 陈醋适量就行了 3⃣ 放少量冰糖,效果会更好,别放太多,蒜的3/1即可