草莓酸奶冰淇淋

作者： 入目妖

酸酸甜甜的敲击好次！可以换各种自制果酱。

用料

• 自制酸奶 50克
• 淡奶油 105克
• 自制草莓果酱（或砂糖） 30克

草莓酸奶冰淇淋的做法步骤

步骤 1

淡奶油打发至有纹路但可流动状态。如果不用果酱用砂糖可以放入淡奶油一起打发。

步骤 2

酸奶倒入淡奶油中搅拌，再加入果酱，可以加适量坚果碎、葡萄干等搅拌均匀放入冰箱5小时以上。无冰渣，细腻。可以加可可粉、抹茶粉，各种水果果酱，充分发挥自己的想象力。

草莓酸奶冰淇淋的小贴士

1.自制酸奶无糖，浓稠。 2.自制草莓果酱甜度够了不需要加糖。如果甜度不够可以在打发淡奶油的时候加适量细砂糖。 3.如果想吃原味的可以把果酱改成30克砂糖。放入淡奶油中一起打发。砂糖的量可以根据自己口味添加，如果再多加就加入酸奶里。 4.淡奶油打过了也没关系，冰淇淋没有那么高要求，其实就算打到干性状态都没关系。

菜谱创建时间：2020-04-17 18:55:48