炖白萝卜牛肉

作者： 窗台漏水不得了_

比关东煮都好吃的炖白萝卜哦！

用料

• 白萝卜 半根
• 牛肉片 200克
• 葱姜 干
• 味极鲜

炖白萝卜牛肉的做法步骤

步骤 1

1.萝卜削皮，切滚刀块；切一段葱一片姜，少许油烧热，煎葱姜，丢进去萝卜块，大火略翻炒，小火烧一下下，出一点汁，浇一点生抽，加开水（不必太多）。

步骤 2

2.大火煮开，小火炖萝卜，能用筷子插穿，中途可以补水。随便煮软 加一点盐 可以随口味再加一点生抽。

步骤 3

3.烫一些牛肉进去，我用的盒马帝皇鲜M5和牛肉片，有新鲜牛肉切片其实更好，新鲜的牛肉的话切薄加点料酒酱油随便腌一下，烫熟牛肉，汁收一收，不要留太多汤。加点香葱花出锅。

步骤 4

萝卜汁拌饭非常香哦！

菜谱创建时间：2020-04-17 18:28:22