超简单又美味的蒸蘑菇

作者： 清清清愛的小魚

这个菜真的超简单，懒得炒菜的时候就做这个，往蒸锅里一放，三十分钟后，电饭锅里的米饭也熟了，蘑菇也熟了，蒸好的蘑菇会出大量的汤，味道鲜美的很，连汤都不用另外做了。

用料

• 香菇/杏鲍菇/平菇 600克
• 鱼露 两勺半
• 蒜🧄 四瓣
• 猪油 一勺

超简单又美味的蒸蘑菇的做法步骤

步骤 1

各种新鲜的菇都可以，洗干净撕开，别撕太小，蒸熟了就变得更小了。

步骤 2

放上切碎的大蒜

步骤 3

来两勺半的民天鱼露。这个不喜欢鱼露的味道的以及素食主义者可以直接换成盐，换成盐了就自己看着放多少哈。可以少放点，出锅的时候尝尝味道可以再加。

步骤 4

放上一勺猪油（素食主义者可以换成其他菜油），就可以放锅里蒸了，蒸三十分钟就可以吃啦。

步骤 5

出锅的时候可以加点味精。可加可不加。

超简单又美味的蒸蘑菇的小贴士

入锅前可以包上保鲜膜。不包也没关系。

菜谱创建时间：2020-04-17 18:19:50