红焖猪龙骨

作者： 大魔王周钱钱

用料

• 猪龙骨
• 番茄
• 土豆
• 蒜
• 酱油
• 冰糖
• 芝麻油

红焖猪龙骨的做法步骤

步骤 1

锅里倒入适量油，多一点没事，蒜米爆香后再放入猪龙骨，煎两面，放番茄土豆一起爆炒

步骤 2

翻炒几下后，倒入与猪龙骨同高水量，倒入适当酱油和冰糖，待调料均匀后盖上锅盖焖炖。

步骤 3

等待六分钟，开盖将肉翻一面后继续盖盖焖。

步骤 4

汁收得差不多了关火出锅。

红焖猪龙骨的小贴士

全程火的大小是不用调整的。自己注意煎肉的时候别弄焦了就好。

菜谱创建时间：2020-04-17 18:14:15