家庭版葱花饼

作者： 喵豆妈咪

用料

• 普通面粉 300克
• 葱花 适量
• 食用油 适量

家庭版葱花饼的做法步骤

步骤 1

面粉➕少许盐，用开水和面，刷油醒30分钟

步骤 2

醒好的面团揉好，切成小剂子表面刷油继续醒发40分钟

步骤 3

制作油酥:两勺干面粉加入十三香再加入熟油，（我➕了一勺猪油，这样的油酥更香）调成这样的糊状就可以了

步骤 4

拿出一个剂子，按压成长条

步骤 5

用擀面杖擀成薄薄的面皮

步骤 6

撒上葱花，放几粒盐，咸咸的好吃😋

步骤 7

像叠扇子一样的叠起来

步骤 8

卷成这样，把另一个头压在面团下面

步骤 9

压平

步骤 10

擀成面饼（因为我喜欢吃葱，所以葱花特别多，够香，你们也可以依据自己的口味添加）

步骤 11

平底锅刷油煎成两面金黄就👌🏻啦，蓬松宣软，好吃好吃，哈哈😃

菜谱创建时间：2020-04-17 17:30:35