韭菜鸡蛋饼

作者： merrymama1

用料

• 韭菜 10根
• 面粉 4勺
• 盐 适量
• 鸡蛋 1个

韭菜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

韭菜切碎

步骤 2

加入鸡蛋和面粉搅拌一下再加适量水

步骤 3

面糊搅拌成可流动的糊状，图示有些清，还要再加面粉

步骤 4

锅热后加入适量油，再倒入面糊，动下锅让面糊均匀摊开

步骤 5

小火煎，待表面面糊成固体不流动后继续煎两分钟再翻边煎，喜欢脆一点的可以多煎一下，但煎的时候火一点要小，并随时动锅，防止糊掉。出锅。

菜谱创建时间：2020-04-17 16:52:53