土豆去皮
切成粗细均匀的长条,类似麦当劳薯条的粗细。如果想好看一些,可把俩边的角去掉。
放清水里浸泡5分钟,去除淀粉。
一锅水,水开后,放薯条煮5分钟。
捞出控干水分。换个盆倒无味食用油搅拌均匀。
烤盘上铺锡纸,刷一层油。
土豆均匀铺在烤盘上。烤箱200度预热10分钟。入烤箱,210度烤20分钟左右。
可中途翻面
好吃。2娃2个土豆都吃了。
想要好看些,就把薯条俩边菱角切掉。受热也会更均匀。但是我懒。哈哈。好吃就行。