牛骨火锅

作者： 宝贝有多爱你

用料

• 牛骨 1斤
• 姜片 7片
• 白胡椒 2-3克
• 大蒜白 一根
• 大蒜 7瓣
• 葱结 1个
• 料酒+米酒 勺
• 红枣，玉米
• 以上为牛骨汤材料
• 下面为火锅料 克
• 番茄 5个
• 洋葱 1个
• 火锅配料
• 丸子
• 蛋饺 个
• 芝心虾丸 只
• 青菜 颗
• QQ面 克
• 巴沙鱼 条

牛骨火锅的做法步骤

步骤 1

牛骨加姜片加料酒焯水

步骤 2

牛骨汤材料除去红枣，玉米，放入砂锅 牛骨汤快熟时加红枣玉米

步骤 3

洋葱切丁，番茄去皮 洋葱炒香加番茄熬成酱 加适量番茄酱和盐调味 加入牛骨汤成底料

步骤 4

详情可见日食记的番茄牛尾火锅

菜谱创建时间：2020-04-17 16:19:51