1 荔浦芋头(一定买这种,更软糯)半个切块上锅蒸熟 2 加入适量牛奶和炼乳搅拌,用勺子按压成泥(如果喜欢更细腻的口感,可以加入牛奶和炼乳少少的水入破壁机打碎,然后用不粘锅炒干一点),这个方式简单,但是会稍有颗粒感哦
3 铺一张油纸,放面包片,铺厚厚一层芋泥,撒肉松(视频里我用的是海苔肉松,也可以用原味的),再叠一片面包片上去,用油纸包好,中间切开对折就可以啦
包油纸先用长边裹住面包片,然后两边角向中间弯成三角上下叠起。 😂我表达太差了,如果搞不清楚怎么折油纸,可以直接用保鲜膜缠起来再对半切块哈,也是一样的 这个只是贪图快手 毕竟做早餐需要早起啊