生焗猪颈肉

作者： 二妞厨房

用料

• 猪颈肉 200克
• 青椒 1个
• 红椒 半个
• 洋葱 1/4个
• 胡萝卜 半根
• 沙姜 2块
• 海鲜菇 50g
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 米醋 半勺
• 白糖 半勺
• 料酒 1勺
• 淀粉 2勺

生焗猪颈肉的做法步骤

步骤 1

猪颈肉洗干净切片

步骤 2

放入生抽、蚝油、白糖、米醋、料酒、淀粉抓匀

步骤 3

抓到表面略发粘

步骤 4

洋葱、胡萝卜、青红椒、海鲜菇、沙姜蔬菜等切块备用

步骤 5

国内炒香沙姜和洋葱

步骤 6

放入胡萝卜和海鲜菇

步骤 7

铺上猪颈肉

步骤 8

最后放上青椒，沿着锅边撒入适量料酒，加盖中小火焖8-10分钟

步骤 9

上桌开吃

菜谱创建时间：2020-04-17 14:27:52