快手大厨级别家庭版麻辣烫

作者： 果然有才

等我做够一百道菜，我就嫁给你❤️ 找到冰箱的剩菜来做个超简单超美味的麻辣烫778～

用料

• 火锅底料 50g
• 纯牛奶 200ml
• 花椒 8粒
• 干辣椒 2个
• 各种自己喜欢吃的蔬菜

快手大厨级别家庭版麻辣烫的做法步骤

步骤 1

准备自己喜欢吃的各种菜～我的有火锅丸子、香菇、海带结、生菜、金针菇、西兰花、豆腐串、肉蓉面

步骤 2

开锅热油，下入花椒、干辣椒炒至出

步骤 3

加入火锅底料50g，

步骤 4

小火炒出红油

步骤 5

加入适量清水，大火煮开

步骤 6

加入200ml牛奶煮开，再用漏勺捞出里面的花椒粒和干辣椒

步骤 7

先加入丸子肉类煮三分钟，再加入香菇、豆制品、肉蓉面煮1分钟，最后加入各种青菜煮2分钟

步骤 8

来～张嘴

快手大厨级别家庭版麻辣烫的小贴士

煮菜之前记得用漏勺把里面的花椒和干辣椒捞出来，方便喝汤，我忘记捞了喝汤的时候很不畅快🥴

菜谱创建时间：2020-04-17 14:15:43