1块钱的土豆炸一包薯条🍟

作者： 食物与七

上次去了一次KFC， 娃是第一次吃薯条， 看她挺爱吃， 就自己做吧， 一块钱的土豆就是一份大薯。 外面吃， 不可能只买一包薯条吧， 再来个成人套餐， 一个套餐可能还不怎么够吃， 还要加点小食， 随便吃点几十就没了…🤔

用料

• 土豆 200g
• 食用油 适量
• 细盐 2克
• 番茄酱 2勺

1块钱的土豆炸一包薯条🍟的做法步骤

步骤 1

1.土豆去皮切成条煮熟；

步骤 2

2.控干水份，放保鲜袋里放入冰箱冷冻过夜。

步骤 3

3.第二天第三天第N天啥时候想吃的拿出来直接炸，不用解冻；油烧至有细泡，放入开炸；

步骤 4

想吃软一点的炸一次，想吃脆一点的大火复炸一次。

步骤 5

看出锅了，娃拽着我裤子不让走。😏

1块钱的土豆炸一包薯条🍟的小贴士

第2步一定要控干水份！！不然第三步油爆的你怀疑人生，不要问我是怎么知道的。 第3步有钱的你们一定要多点油，不要像我，小气吧啦的，油多点上色更均匀，看步骤4图我这油少影响成品上色。 出锅后一定要撒点细盐，风味会提高很多。[馋嘴]

菜谱创建时间：2020-04-17 13:33:17