糖醋蜂蜜桂花藕

作者： 爽爽豆豆妈

藕有很多做法，我对这款却情有独钟，淡淡的桂花味，甜里带酸，清脆爽口

用料

• 藕 2节
• 米醋 30克
• 白糖 50克
• 蜂蜜 50克
• 干桂花 5克
• 温水 少许

糖醋蜂蜜桂花藕的做法步骤

步骤 1

1.提前将干桂花加入蜂蜜里，搅匀，再加入一些温水，调成汁，备用

步骤 2

2.藕节去皮洗净

步骤 3

3.藕切薄片，尽量薄啊，这样又好熟又容易入味

步骤 4

4.锅里放水烧开，这步可以切藕同时进行

步骤 5

5.锅里下入藕片，煮1—2分钟就可以

步骤 6

6.捞出放入冷水中过凉，可以多过几次，至藕片冷却

步骤 7

7.沥干水份，加入白糖，拌匀

步骤 8

8.再加入米醋

步骤 9

9.继续拌匀备用，多腌制一会儿

步骤 10

10.吃的时候，装盘，上面淋上准备好的桂花蜂蜜汁，成功

糖醋蜂蜜桂花藕的小贴士

如果夏季可以做好放入冰箱冷藏一会儿，凉凉爽爽，口味更佳

菜谱创建时间：2020-04-17 13:19:45