快手青椒火腿土豆片

作者： 南京兔妈

10分钟就上桌，这个小炒简单又好吃，在家就可做个拿手好菜。

用料

• 土豆 1个
• 火腿肠 2根
• 青椒、红椒 各半个
• 蚝油、生抽、 2小勺
• 盐、糖、蒜末 适量

快手青椒火腿土豆片的做法步骤

步骤 1

1.将土豆、胡萝卜、火腿肠切片，青红椒切片备用。

步骤 2

2.土豆用八成热水焯下，用凉水过凉。

步骤 3

3.锅中倒油，油热放蒜末，放入胡萝片、火腿肠、土豆片、青红椒、调料炒匀即可盛出。

步骤 4

4.家里有熟白芝麻的也可出锅前撒上，一道快手又美味的家常菜就做好了。

菜谱创建时间：2020-04-17 12:33:04