金包银炒饭

作者： MaggieHDQ

用料

• 隔夜米饭 1大碗
• 鸡蛋 2个
• 盐
• 豆角粒
• 脆皮香肠
• 蒜 2瓣

金包银炒饭的做法步骤

步骤 1

豆角洗净切粒，热锅炒至8成熟，加入香肠粒翻炒备用；

步骤 2

打蛋加盐打散成蛋液备用；

步骤 3

热锅下油及蒜蓉，放入米饭，边炒边压散米饭至粒粒分明，分2一3次加入蛋液，边加边翻炒，让米饭充分包裹蛋液，直到米粒能在锅里跳舞，放入豆角粒与香肠粒，翻炒均匀即可。

菜谱创建时间：2020-04-17 12:15:45