酸辣柠檬花螺

作者： Mancyhh

姐姐说周末想吃柠檬鸡爪～ 我却想吃花螺～ 不知道用柠檬鸡爪的配方做一下花螺是啥味道呢～ 那就试试吧～

用料

• 花螺 1斤
• 姜 6-7片
• 蒜 5-6瓣
• 小米椒 2个
• 香菜 2根
• 白醋 6勺
• 酱油 6勺
• 陈醋 1勺
• 料酒 3勺
• 香油 0.5勺
• 白糖 2勺

酸辣柠檬花螺的做法步骤

步骤 1

锅里放水、3-4片姜、2勺料酒煮开，放入洗干净的花螺煮10分钟左右，捞出过冷水沥干。（昨晚做的时候忘记拍图，下次做的时候补图）

步骤 2

准备调料：3-4片姜、5-6瓣蒜、2个小米椒、2根香菜切丁，加入6勺白醋、6勺酱油、1勺陈醋、1勺料酒、2勺白糖、0.5勺香油搅拌均匀。

步骤 3

放入沥干的花螺搅拌均匀，放进冰箱储存一个晚上～美味的酸辣柠檬花螺就搞定啦～

酸辣柠檬花螺的小贴士

柠檬一定要去皮去籽哦，不然时间长了会发苦～

菜谱创建时间：2020-04-17 11:48:02