番茄肉酱意面

作者： 璐璐烘焙屋

不正宗但是特别好吃的意面

用料

• 西红柿 1个
• 肉末 250克
• 番茄酱 5勺
• 黄油 40克
• 黑胡椒 一勺
• 罗勒碎 半勺
• 披萨酱 适量勺
• 洋葱 半个

番茄肉酱意面的做法步骤

步骤 1

准备工作：洋葱、葱姜蒜切末，西红柿去皮切丁，猪肉（三肥七瘦）切末。

步骤 2

锅里放入一半黄油，炒香葱姜蒜和洋葱末，再放入肉末，炒制没有水分加一点白酒去腥。

步骤 3

加入西红柿，番茄酱和披萨酱，炒香后加入适量水炖煮半个小时。

步骤 4

炖好的肉酱加入另一半黄油、适量的糖、盐和罗勒碎调味。

步骤 5

冷水锅中加入盐，水开下意面，煮15min后，捞出放入肉酱锅中，大火拌煮1min。

步骤 6

装盘开吃啦！

菜谱创建时间：2020-04-17 10:38:05